Siapkan semua bahan dan pastikan daging kambing sebelum di potong jangan di cuci. Biar ga bau prengus.
Blender bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri sampai halus.
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi.
Masukkan daging kambing. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan air secukupnya dan kecap , masak hingga daging empuk.
Bumbui gula, masako, kecap manis dan lada. Koreksi rasa. Setelah sudah enak dan daging empuk.
Masukkan kol dan tomat, aduk cepat sampai kol agak layu.
Tata di mangkok dan siap disajikan bersama nasi hangat.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
