Resep Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Durasi masak 45 Menit
Porsi 6 Porsi

Bahan - bahan

bahan pokok

  • 1kg daging kambing dan balungan
  • 1bh tomat
  • 1bh kubis
  • 3sdm kecap manis
  • 2sdm ssaori saos tiram
  • 2sdm garam
  • 2sdm gula jawa

bumbu halus

  • 4bh kemiri
  • 7bh bawang putih
  • 10bh baeang merah
  • 3bh cabai rawit
  • 7bh cabai merah
  • 3sdm merica
  • 2ruas jahe

bumbu aromatik

  • 2lmbr daun salam
  • 2lmbr daun jeruk
  • 3ruas lengkuas
  • 3ruas jahe
  • 2bh sereh

Cara Membuat

1

rebus daging kambing dengan bumbu aromatik

2

haluskan bumbu lalu tumis sampai matang tambahkan daging kambing, air dan semua bumbu aomatik tambahkan garam, saorki, kecap manis, gula jawa tutup sampai matang

3

makanan siap di sajikan

Kategori

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

Enak nih tongseng

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook