Resep Tongseng Kambing Idul Adha

Tongseng Kambing Idul Adha

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
Selamat hari raya Idul Adha..

Bahan - bahan

Bahn pokok

  • 1/2 daging kambing
  • 1/2kg kubis
  • 2 buah tomat
  • 1lt santan
  • 1ons gula jawa
  • Garam dan air secukupnya
  • 5sdm Kecap manis

Bumbu halus

  • 5siung bwang merah
  • 7siung bawang putih
  • 5 cabai rawit
  • 3btr kemiri
  • 2sdm merica

Bumbu

  • 4lmbr daun salam
  • 1lmbr daun jeruk
  • 2btng sereh
  • 2 ruas jahe

Cara Membuat

1

Rebus daging kambing dengan 2 lmbr daun salam pakai panci presto.lalu sisihkan

2

Haluskan semua bumbu halus lalu tumis dengan semua bumbu sampai harum dan matang

3

Tambahkan air tunggu mendidih masukan daging kambing ,gsram,ajinomoto,gula jawa lalu tutup sampai agak menyusut

4

Masukan tomat dan kubis yg sudah di potong..aduk2 sampai rata selama 5 menit

5

Makanan siap di sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook