Thai Crispy Omelette Khas Thailand 🇹🇭

Bahan Inti :

• 2 btr Telur uk sedang
• 1 btr Bawang merah uk sedang, cincang
• 1 siung Bawang putih uk sedang, cincang
• 1 bh Cabai merah keriting, iris tipis
• 2 btg Daun ketumbar, cincang
• 1/2 sdt Garam
• Secukupnya Vetsin AJINOMOTO
• 1/4 sdt Merica bubuk
• 1/2 sdm Kecap ikan
• 1 sdm Tepung maizena
• 50 ml Air

Bahan Tumisan Tauge :

• 75 gr Tauge panjang
• 1/4 sdt Garam
• 1/2 sdt Merica bubuk
• 1 sdm Minyak

Bahan Pelengkap :

• Secukupnya Daun Ketumbar

Bahan Saus :

• 2 sdm Sambal bangkok
• 1/2 sdm Kecap ikan
• 1 sdt Brown sugar
• 1/4 bh Jeruk nipis
• 1 siung Bawang putih uk sedang, cincang
• 1 btg Daun ketumbar, cincang halus
• 2 bh Cabai rawit merah, iris tipis