Hari ini aku bikin menu takjil yang bikin auto repeat. Yap aku bikin Thai Prawn Mayo Sandwich. Alasan aku pilih Thai Prawn Mayo Sandwich? Karena creamy-nya beda! 🦐🥪 Rahasia rasanya ada di Mayumi Mayo yang lembut, gurih, sedikit pedas dan bikin perpaduan udang + bumbu Thai jadi makin sempurna. Sekali coba, langsung jadi favorit 💛🧡
| 250 gr udang kupas |
| 50 gr Mayumi Pedas |
| 1 sdm batang daun ketumbar, iris halus |
| 1 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus |
| 1 buah cabe rawit, iris halus |
| 1/2 sdt wijen hitam |
| 6 lembar roti tawar |
| Secukupnya Margarin untuk memanggang |
| 1 bungkus Mayumi Pedas untuk cocolan |
Potong roti menjadi 4 bentuksegitiga. Sisihkan.
Panaskan teflon, masukkan sedikit margarin, panggang udang sebentar. Sisihkan.
Di wadah lain tuang udang,Mayumi pedas, batang daun ketumbar, daun jeruk, cabai rawit merah, bawang putih, dan wijen hitam. Aduk rata.
Oleskan campuran tersebut ke atas roti.
Panggang di teflon sambil dibalik sampai kedua sisinya berubah warna.
Sajikan hangat hangat dengan Mayumi sebagai cocolan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
3 Porsi
