Terong Saos Thai

Bahan Utama :

• 2 buah terong ukuran sedang, iris

Bahan Adonan :

• 3 sdm tepung beras
• 8 sdm tepung terigu
• 1 sdm masako ayam
• 1/2 sdt garam
• Secukupnya air

Bahan Saos :

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 4 sdm saos tomat
• 2 sdm saos sambal
• 2 sdm saos tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 100 ml air
• 1 sdt maizena larutkan dg sedikit air