Resep Tumis terong, tempe dan teri

Tumis terong, tempe dan teri

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi
Olahan 3T yaitu, tempe, terong dan teri, dimasak jadi satu pakai kecap dan saori mantap rasanya.

Bahan - bahan

Bahan²nya :

  • ½ papan tempe
  • 1 buah terong ungu
  • 50gram ikan teri
  • 4 buah cabe ijo besar
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 cabe rawit merah
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • ¼ sdt masako ayam
  • ¼ sdt lada bubuk
  • sedikit gula pasir
  • sedikit minyak

Cara Membuat

1

Potong² tempe, terong lalu goreng, sampai setengah matang, angkat sisihkan

2

Goreng teri sampai matang, sisihkan

3

Iris² bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe rawit

4

Lalu tumis semua bahan sampai layu, dan wangi

5

Masukkan tempe dan terong aduk²

6

Tambahkan saori saus tiram, kecap manis, masako ayam, lada bubuk dan sedikit gula pasir

7

aduk kembali, koreksi rasa, bila sudah pass, masukkan teri yang sudah digoreng aduk kembali

8

Tumis terong, tempe dan teri siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook