Resep Tumis Terong Lalap Ikan Asin

Tumis Terong Lalap Ikan Asin

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
terong lalap ternyata enak juga di tumis dengan ikan asin rasanya pedas gurih

Bahan - bahan

BAHAN-BAHAN

  • 8 buah terong lalap
  • 4 ikan asin
  • 6 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 7 cabai hijau keriting
  • 3 cabai rawit merah
  • 1 sdt ajinomoto
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 1 cm lengkuas
  • 1 lembar daun salam
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapakan terong bulat iris kecil-kecil

Langkah 2
2

suwir-suwir ikan asin rendam supaya asinnya berkurang iris cabai juga bawang merah bawang putih

Langkah 3
3

goreng terong setengah matang

Langkah 4
4

goreng ikan asin yang sudah di rendam dengan air

Langkah 5
5

tumis cabai bawang sampai wangi masukan lengkuas juga daun salam

Langkah 6
6

masukan ikan asin yang sudah di goreng juga beserta terong, masukan ajinomoto, gula pasir juga garam

Langkah 7
7

aduk-aduk supaya bumbu merata

Langkah 8
8

dan tumis terong lalap ikan asin siap di sajikan dengan nasi hangat

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

enak nih mbak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook