terong lalap ternyata enak juga di tumis dengan ikan asin rasanya pedas gurih
BAHAN-BAHAN
| 8 buah terong lalap |
| 4 ikan asin |
| 6 bawang merah |
| 3 bawang putih |
| 7 cabai hijau keriting |
| 3 cabai rawit merah |
| 1 sdt ajinomoto |
| ½ sdt gula pasir |
| ½ sdt garam |
| 1 cm lengkuas |
| 1 lembar daun salam |
| minyak goreng secukupnya |
siapakan terong bulat iris kecil-kecil
suwir-suwir ikan asin rendam supaya asinnya berkurang iris cabai juga bawang merah bawang putih
goreng terong setengah matang
goreng ikan asin yang sudah di rendam dengan air
tumis cabai bawang sampai wangi masukan lengkuas juga daun salam
masukan ikan asin yang sudah di goreng juga beserta terong, masukan ajinomoto, gula pasir juga garam
aduk-aduk supaya bumbu merata
dan tumis terong lalap ikan asin siap di sajikan dengan nasi hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
