Resep Tumis Terong Hijau

Tumis Terong Hijau

Durasi masak 30 Menit
Porsi 8 Porsi
Masakan ini super nikmat dan masaknya juga simpel.

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 400 gr Terong hijau, iris serong
  • 1 bh Tomat, potong dadu sedang
  • 5 siung Bawang merah uk besar, iris tipis
  • 2 siung Bawang putih uk sedang, iris
  • 5 buah Cabai merah keriting, iris serong
  • 3 lbr Daun salam
  • 2 lbr Daun jeruk
  • 1/2 sdt Garam
  • 25 gr Gula merah
  • 1 sdm SAORI Saus tiram
  • 200 ml Air
  • 5 sdm Minyak

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.

2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, daun salam dan daun jeruk, hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

3

Masukkan terong hijau, aduk rata. Masak hingga terong layu.

4

Masukkan gula merah, garam dan SAORI Saus tiram, aduk rata.

5

Masukkan tomat dan tuangkan air, aduk rata. Masak hingga matang, meresap dan kuahnya berkurang. Gunakan api kecil.

6

Sajikan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook