Nila Terbang Saus Thailand Asam Manis Pedas Ala Saori Saos Asam Manis

Marinasi nila:

• 1. Nila ukuran besar
• 2. Garam
• 3. Ketumbar bubuk
• 4. Bawang putih
• 5. Jeruk limau
• 6.Tepung bumbu

Saus Thailand:

• 1. Air jeruk Limau secukupnya
• 2. Cabe rawit cincang sesuai selera
• 3. Bawang Putih Cincang 4 siung
• 4. Batang ketumbar 5 helai
• 5. Garam 1/2 sendok teh
• 6. Saori Saus Asam Manis 1 bungkus
• 7. 5 sendok makan Kecap ikan
• 8. Air 1/2 gelas belimbing
• 9. Daun jeruk 1 lembar
• 10. Daun Sereh 2 helai
• 11. Penyedap

Bahan Pelengkap

• Kemangi
• Jagung
• Tomat hijau
• Tomat merah
• Seledri
• Kemangi