Siapa sih yang nggak kenal tahu isi? Pasti udah tahu semua ya sama tahu isi. Tahu isi tuh jadi salah satu gorengan yang favorit. Bisa dijadiin juga camilan dan enak banget kalau dinikmati pas anget-anget. Nikmatin pakai rawit? Udah biasa. Nah kalau pengen ganti cara nikmatin tahu isi ini bisa diganti dengan cocolan mayo dari Mayumi®. Beuh rasanya enak banget, kalau pas anget masih ada kriuknya ditambah cocolan Mayumi® yang creamy jadi paduan yang cocok banget. Apalagi dalam tahu isi itu isiannya ada bihun sama sayur tambah nikmat banget. Siapa sih yang nggak ngiler? Yuk buruan cobain sekarang Apapun snackmu tetep cocolin pake Mayumi®. Jangan lupa belinya di Indomaret karena lagi ada potongan harga Rp. 2000 per pcs nya lho . #CocolPakaiMayumi #MAYUMIxIDM2026
Bahan Tahu Isi :
| 10 buah Tahu Pong |
| 35 gram Bihun Jagung |
| 1 buah Wortel |
| 2 lembar Kol |
| 2 siung Bawang Putih |
| 1 butir Kemiri |
| ½ sdt Merica Butiran |
| 1 sdt Garam |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| ½ sdt Gula Pasir |
Bahan Pelapis :
| 8 sdm Tepung Terigu |
| 1 sdm Tepung Maizena |
| 170 ml Air |
Bahan Cocolan :
| secukupnya Mayumi® Saus Creamy Untuk Cocolan Rasa Original |
Iris kol dan wortel memanjang, cuci bersih, dan tiriskan.
Rendam bihun dalam air panas hingga lunak, angkat, dan tiriskan.
Ulek bawang putih, kemiri, merica, dan garam hingga halus.
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu ulek.
Masukkan kol, wortel, bihun, AJI-NO-MOTO®, dan gula pasir. Lalu, aduk rata dan matikan kompor.
Lubangi tahu pong dan isi dengan isian secukupnya.
Buat pelapis, campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan air, aduk rata. Lalu, baluri tahu dengan adonan pelapis.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng tahu isi hingga kuning kecoklatan.
Sajikan tahu isi bihun sayur dengan cocolan Mayumi® rasa original.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
