Resep Tahu Isi sayur pedas

Tahu Isi sayur pedas

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Olahan tahu pong, yang di isi dengan sayur rasanya enak dan pedas untuk foto yang sudah jadi kebetulan kelupaan foto jadi foto nya hanya sisa yang masih ada aja ya

Bahan - bahan

Bahan²nya :

  • 1 bungkus tahu pong
  • 2 lembar kol, iris²
  • 1 buah wortel, iris memanjang
  • 1 buah daun bawang, iris²
  • ¼ sdt gula pasir
  • ¼ lada bubuk
  • ½ sdt masako ayam
  • 3 butir bakso, potong² kecil

Bumbu iris :

  • 3 buah cabe rawit merah (sesuaikan kalau mau pedas lagi)
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Bahan pelapis :

  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 sdm maizena
  • ¼ sdt masako ayam
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt ketumbar bubuk
  • ¼ sdt kunyit bubuk
  • sedikit air

Cara Membuat

Langkah 1
1

- Siapkan 1 bungkus tahu pong, ini aku beli isi ternyata cuma 8pcs, belah bagian tengah tahu, sisihkan

Langkah 2
2

- Iris² cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah dan potong² Bakso, sisihkan

Langkah 3
3

- Iris² sayuran kol, wortel dan daun bawang, cuci bersih sisihkan dulu

Langkah 4
4

- Tumia bumbu iris sampai wangi lalu masukkan bakso aduk², masukkan sayuran nya, aduk² beri bumbu masako ayam, lada bubuk dan gula pasir

Langkah 5
5

Isi tahu pong, dengan bahan isian, lakukan sampai selesai

6

- Buat bahan pelapis, adonan jgn terlalu encer, masukkan tahu lalu goreng di minyak panas api sedang sampai tahu matang dan berwarna kecoklatab, angkat tiriskan

Langkah 7
7

- Hidangkan tahu isi pedas selagi hangat

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

👍👍

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook