Tahu isi bakso pedas camilan gorengan berupa tahu pong atau tahu cokelat yang diisi dengan tumisan potongan bakso berbumbu cabai yang dicampur cabai rawit, lalu dibalut adonan tepung renyah sebelum digoreng.
| 10 Buah Tahu Pong |
| Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna |
| 1 Sdt Masako |
| ¼ Sdt Gula |
| 2 Batang Daun Bawang |
Bumbu Halus
| 5 Buah Rawit Merah |
| 5 Buah Cabai Merah |
| 4 Siung Bawang Merah |
| 2 Siung Bawang Putih |
| 2 Lembar Daun Jeruk (Buang Tulangnya) |
Bahan Isian
| 7 Buah Bakso |
| 10 Buah Buncis |
| Bumbu Halus |
Potong kecil kecil bakso dan buncis
Blender bumbu yang mau di haluskan.
Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan seasoning. Dan aduk hingga matang.
Cek rasa, jika pas masukkan bakso dan buncis, lalu aduk rata.
Terakhir masukkan daun bawang. Dan aduk rata kembali. Tunggu dingin.
Dan krat tahu, setelah itu masukkan isian.
Lakukan hingga tahu habis. Kalau mau di simpan dulu boleh buta stok cemilan.
Kalau mau di goreng, tuang Sajiku Tepung Bumbu ke wadah dan beri air secukupnya.
Gulingkan tahu dan langsung goreng hingga keemasan.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
2 Porsi
