Tahu Isi

Bahan Inti :

• 6 bh Tahu goreng, potong segitiga

Bahan Isian :

• 100 gr Wortel, serut kasar
• 1/2 bh Jagung, sisir
• 100 gr Tauge
• 5 btg Daun bawang, iris
• 1 sdm Gula pasir
• Secukupnya Vetsin AJINOMOTO
• 5 sdm Minyak

Bumbu isian, Haluskan :

• 2 btr Bawang merah uk besar
• 1 siung Bawang putih uk sedang
• 1/2 sdt Garam

Bahan Bumbu Pencelup, Goreng dan Haluskan :

• 2 siung Bawang putih uk sedang
• 1 btr Kemiri
• 1 sdt Ketumbar

Bahan Pencelup :

• 120 gr Terigu pro sedang
• 50 gr Tepung beras
• 1 sdt Garam
• 200 ml Air

Bahan Untuk Menggoreng :

• Secukupnya Minyak

Bahan Pelengkap :

• Secukupnya Cabai rawit hijau