Resep Tahu Isi Buncis Wortel Pedas ala AJI-NO-MOTO®

Tahu Isi Buncis Wortel Pedas ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 25 Menit
Porsi 2 Porsi
Pagi tadi kepengen makan gorengan tahu isi. Masih ada tahu pong akhirnya langsung buat tahu isi dengan isian buncis dan wortel. Meskipun cuma 4 biji aja, tapi udah menyembuhkan rasa kepengen pagi hari ini. Rasanya enak dan bikin ketagihan, karena bumbu ulek pakai cabai rawit setan. Tak lupa saya tambahkan AJI-NO-MOTO® biar rasanya jadi lebih umami. Yuk cobain Umamichi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 4 buah Tahu Pong Ukuran Sedang
  • 5 buah Buncis
  • 1 buah Wortel
  • 5 buah Cabai Rawit Setan
  • 2 siung Bawang Putih
  • ½ sdt Garam
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • ½ sdt Gula Pasir
  • secukupnya Minyak Goreng

Bahan Pelapis

  • 3 sdm Tepung Terigu
  • secukupnya Air
  • ¼ sdt Garam
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris serong tipis buncis yang sudah dicuci bersih.

Langkah 2
2

Iris memanjang wortel menyerupai korek api.

Langkah 3
3

Ulek bawang putih, cabai rawit setan, dan garam hingga halus.

Langkah 4
4

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu ulek hingga wangi.

Langkah 5
5

Masukkan buncis dan wortel. Lalu, aduk rata dan tunggu hingga layu.

Langkah 6
6

Tambahkan gula pasir dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan matikan kompor.

Langkah 7
7

Belah bagian tengah tahu pong, isi dengan isian kurang lebih satu sendok makan.

Langkah 8
8

Buat bahan pelapis, campurkan tepung terigu, air, garam, dan AJI-NO-MOTO® hingga rata.

Langkah 9
9

Masukkan tahu pong ke adonan pelapis, baluri semua permukaan tahu pong dengan adonan pelapis tadi.

Langkah 10
10

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.

Langkah 11
11

Sajikan ke dalam piring.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook