Resep Soto Seger Klaten

Soto Seger Klaten

4.66

40 Menit

6 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Klaten terkenal dengan soto kuah bening nya, biasa di sebut Soto Seger. Walaupun berkuah bening tapi rasanya selalu menjadi andalan menu sarapan setiap hari bagi warga Klaten.

Bahan-Bahan

Bumbu Halus

4 siung Bawang Putih

3 siung bawang merah

1/2 sdt merica

1sdm garam

2 ruas kunyit

1 pc kemiri

Bumbu Pelengkap

2lbr daun salam

2 lbr daun jeruk

1 btng serai

2btr cengkeh

1cm kayu manis

Daun loncang ambil bagian putihnya saja (di iris)

Masako

Bahan utama

1/4 kg ayam

Kecambah

Kubis

Daun seledri

Bawang goreng

Cara Membuat

Langkah 1/4

Tumis bumbu halus + bumbu pelengkap

Langkah 2/4

Rebus ayam dengan air, setelah mendidih masukkan bumbu yg telah di tumis tadi.

Langkah 3/4

Tambahkan garam, Masako dan koreksi rasa

Langkah 4/4

Sajikan dengan irisan kubis, kecambah yg sudah di rebus, irisan seledri, bawang goreng, suwiran ayam yg telah di rebus.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Tahu Isi Makaroni Telur Mayo ala Mayumi®

Rina Puspitasari

Sayur Asem Simpel

Nurul Hariyati

Sempol Tahu ala Masako®

Rina Puspitasari

SOP TAHU CEKER AYAM

ayun ratna dewi

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop