Resep Soto Mie Bogor ala Masako®

Soto Mie Bogor ala Masako®

Soto Mie Bogor ala Masako®
Teruji Umami
4.75
durasi masak 0 Menit
porsi 2 Porsi
kalori
Kalori

824.5 Kkal

protein
Protein

38.0 gram

karbo
Karbo

88.5 gram

lemak
Lemak

35.0 gram

serat
Serat

5.5 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Semua jenis soto emang cocok banget buat jadi makanan yang bisa bikin tenang. Selain hangat di tenggorokan dan di perut, Soto Mie Bogor ala Masako® ini juga dijamin enak banget di lidah! Kuahnya yang gurih dipadu dengan isian daging, tomat, dan risol yang segar dijamin bisa banget naikin mood kamu, deh!


Langsung aja yuk recook santapan kaya nutrisi yang mudah banget dibuatnya! Setelah itu, jangan lupa upload ke media sosial dan Jurnal Umami serta tag Dapur Umami, ya!


Soto Mie Bogor ini sudah pasti lezat, Ma! Tapi kalau Mama pikir bahan-bahannya belum tersedia dan mencari alternatif, kami punya kok resep lain dengan bahan yang lebih sederhana namun rasanya tak kalah luar biasa. Cek di Resep Mie Spesial ala Dapur Umami aja untuk dapatkan idenya!

Bahan-Bahan
250 g Daging sapi
1.5L Air
2btg Serai
3lbr Daun salam
3lbr Daun jeruk
2cm Lengkuas
2cm Jahe
1sdt Gula pasir
1.5sdm Masako® Rasa Ayam

Bumbu Halus :
3bh Cabai merah keriting
6 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
3 butir Kemiri (sangrai)

Bahan Pelengkap :
Risol
Mie kuning basah
Kol
Tomat
Daun Seledri
Bawang Goreng
Jeruk Limo
Sambal
Emping
Cara Membuat
1
Langkah 1/4

Didihkan air dan masukkan daging, diamkan selama 5 menit, lalu buang kuahnya.

2
Langkah 2/4

Tambahkan air, masak hingga mendidih.

3
Langkah 3/4

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan Masako® Rasa Ayam.

4
Langkah 4/4

Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging, masak, sajikan bersama pelengkap.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.