Semua jenis soto emang cocok banget buat jadi makanan yang bisa bikin tenang. Selain hangat di tenggorokan dan di perut, Soto Mie Bogor ala Masako® ini juga dijamin enak banget di lidah! Kuahnya yang gurih dipadu dengan isian daging, tomat, dan risol yang segar dijamin bisa banget naikin mood kamu, deh!
Langsung aja yuk recook santapan kaya nutrisi yang mudah banget dibuatnya! Setelah itu, jangan lupa upload ke media sosial dan Jurnal Umami serta tag Dapur Umami, ya!
Soto Mie Bogor ini sudah pasti lezat, Ma! Tapi kalau Mama pikir bahan-bahannya belum tersedia dan mencari alternatif, kami punya kok resep lain dengan bahan yang lebih sederhana namun rasanya tak kalah luar biasa. Cek di Resep Mie Spesial ala Dapur Umami aja untuk dapatkan idenya!
Cara memasak
Langkah 1
Didihkan air dan masukkan daging, diamkan selama 5 menit, lalu buang kuahnya.
Langkah 2
Tambahkan air, masak hingga mendidih.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan Masako® Rasa Ayam.
Langkah 4
Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging, masak, sajikan bersama pelengkap.