Resep Soto Mie ala AJI-NO-MOTO®

Soto Mie ala AJI-NO-MOTO®

Soto Mie ala AJI-NO-MOTO®
Teruji Umami
4.95
durasi masak 60 Menit
porsi 4 Porsi
kalori
Kalori

272.0 Kkal

protein
Protein

10.0 gram

karbo
Karbo

19.8 gram

lemak
Lemak

16.8 gram

serat
Serat

0.5 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Siapa yang bisa menolak kenyalnya kikil yang mengandung selenium dan baik untuk antioksidan serta renyahnya risol dalam kuah gurih soto mie? Jadi kepikiran dan ngidam, kan! Yuk masak soto mie sendiri di rumah. Dibumbui AJI-NO-MOTO®, hidangan berkuah ini jadi makin lezat untuk disantap selagi hangat!


Dapatkan rekomendasi resep soto pilihan Umamin lainnya di Menu Makan Siang Soto Selain Ayam agar Tidak Bosan, spesial untuk Mama dan keluarga di rumah. Yuk klik sekarang!

Bahan-Bahan
200 gr Daging Sapi Tetelan/Kikil Rebus
800 ml Kaldu Sapi
150 gr Mie Kuning Basah
50 gr Bihun, Rendam Air Panas
50 gr Kol
1 bh Tomat
3 siung Bawang Merah Bakar
3 siung Bawang Putih Bakar
2 btr Kemiri Bakar
1 sdm Garam
1 sdt Merica
1 sdm Kecap Manis
1 sdt AJI-NO-MOTO®
3 sdm Minyak Goreng
Cara Membuat
1
Langkah 1/5

Buat bumbu halus: masukkan bawang merah bakar, bawang putih bakar ,dan kemiri bakar, haluskan, sisihkan.

2
Langkah 2/5

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

3
Langkah 3/5

Masukkan daging tetelan, air kaldu, 1 sdt AJI-NO-MOTO®, garam, merica, dan kecap manis aduk rata, masak hingga daging empuk. Angkat, sisihkan.

4
Langkah 4/5

Tata mie, bihun dan kol, masukkan kuah kaldu daging, sajikan bersama bahan pelengkap.

5
Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®
AJI-NO-MOTO®
Beli Sekarang

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.