Resep Soto Mie ala AJI-NO-MOTO® - Dapur Umami
Soto Mie ala AJI-NO-MOTO®

Resep Soto Mie ala AJI-NO-MOTO®

Waktu Memasak 60 menit
4 Porsi
Kalori

1088 Kkal

protein

40 gram

karbo

79 gram

lemak

67 gram

serat

2 gram

Siapa yang bisa menolak kenyalnya kikil yang mengandung selenium dan baik untuk antioksidan serta renyahnya risol dalam kuah gurih soto mie?  Jadi kepikiran dan ngidam, kan! Yuk masak soto mie sendiri di rumah. Dibumbui AJI-NO-MOTO®, hidangan berkuah ini jadi makin lezat untuk disantap selagi hangat!

Bahan-bahan

200 gr Daging Sapi Tetelan/Kikil Rebus
800 ml Kaldu Sapi
150 gr Mie Kuning Basah
50 gr Bihun, Rendam Air Panas
50 gr Kol
1 bh Tomat
3 siung Bawang Merah Bakar
3 siung Bawang Putih Bakar
2 btr Kemiri Bakar
1 sdm Garam
1 sdt Merica
1 sdm Kecap Manis
1 sdt AJI-NO-MOTO®
3 sdm Minyak Goreng

Cara memasak

Langkah 1

Buat bumbu halus: masukkan bawang merah bakar, bawang putih bakar ,dan kemiri bakar, haluskan, sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Langkah 3

Masukkan daging tetelan, air kaldu, 1 sdt AJI-NO-MOTO®, garam, merica, dan kecap manis aduk rata, masak hingga daging empuk. Angkat, sisihkan.

Langkah 4

Tata mie, bihun dan kol, masukkan kuah kaldu daging, sajikan bersama bahan pelengkap.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Nasi Goreng Gila ala Sajiku®

    4.95
    679.8 Kkal
  • Tumis Brokoli Wortel Jamur Champignon

    4.95
    143 Kkal
  • Rolade Tempe ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    97 Kkal
  • Sate Tuna ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    125 Kkal
  • Nasi Goreng Kencur Bakso Ikan ala

    4.90
    608.5 Kkal
  • Chicken Nanban ala Sajiku®

    4.90
    639.4 Kkal
  • Tumis Sawi Putih Daging Ayam ala

    4.85
    201.9 Kkal
  • Beef Bulgogi ala SAORI®
     

    4.90
    215 Kkal