Resep Soto Mie ala AJI-NO-MOTO®

Soto Mie ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi

Siapa yang bisa menolak kenyalnya kikil yang mengandung selenium dan baik untuk antioksidan serta renyahnya risol dalam kuah gurih soto mie? Jadi kepikiran dan ngidam, kan! Yuk masak soto mie sendiri di rumah. Dibumbui AJI-NO-MOTO®, hidangan berkuah ini jadi makin lezat untuk disantap selagi hangat!


Dapatkan rekomendasi resep soto pilihan Umamin lainnya di Menu Makan Siang Soto Selain Ayam agar Tidak Bosan, spesial untuk Mama dan keluarga di rumah. Yuk klik sekarang!

Kalori

Kalori

272.0 Kkal

Protein

Protein

10.0 gram

Karbo

Karbo

19.8 gram

Lemak

Lemak

16.8 gram

Serat

Serat

0.5 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr Daging Sapi Tetelan/Kikil Rebus
  • 800 ml Kaldu Sapi
  • 150 gr Mie Kuning Basah
  • 50 gr Bihun, Rendam Air Panas
  • 50 gr Kol
  • 1 bh Tomat
  • 3 siung Bawang Merah Bakar
  • 3 siung Bawang Putih Bakar
  • 2 btr Kemiri Bakar
  • 1 sdm Garam
  • 1 sdt Merica
  • 1 sdm Kecap Manis
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • 3 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat

1

Buat bumbu halus: masukkan bawang merah bakar, bawang putih bakar ,dan kemiri bakar, haluskan, sisihkan.

2

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

3

Masukkan daging tetelan, air kaldu, 1 sdt AJI-NO-MOTO®, garam, merica, dan kecap manis aduk rata, masak hingga daging empuk. Angkat, sisihkan.

4

Tata mie, bihun dan kol, masukkan kuah kaldu daging, sajikan bersama bahan pelengkap.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook