60 Menit Waktu Memasak
4 Porsi
Simpan
Share
Buat bumbu halus: masukkan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe dan jintan, haluskan, sisihkan.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan serai, salam, lengkuas, aduk rata.
Tambahkan air, ayam, AJI‑NO‑MOTO® dan garam, masak hingga mendidih dan ayam matang, angkat, suwir-suwir ayam.
Masukan suwiran ayam ke dalam kuah soto, masak hingga mendidih, angkat, sajikan bersama bahan pelengkap.
Inspirasi menu lainnya
untuk capai gizi seimbang