Haluskan Bawang merah, Bawang putih, Ketumbar bubuk , Merica , Jahe , Kunyit.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep Soto Medan Dapur Umami
1,603.0 Kkal
50.0 gram
90.5 gram
97.0 gram
2.0 gram
Haluskan Bawang merah, Bawang putih, Ketumbar bubuk , Merica , Jahe , Kunyit.
Siapkan wajan , tuang santan cair, dan bumbu yg sudah dihaluskan, kemudian masukan daging ayam dan masak sampai daging lunak, kemudian angkat ayam dan sisihkan, kecilkan api
Tuang santan kental kedalam wajan, kemudian masukan garam dan AJI-NO-MOTO®, masak sampai mendidih, kemudian matikan api.
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, lalu goreng daging ayam, setelah itu suir-suir daging dan sisihkan.
Masukkan ayam suwir dan bahan pelengkap ke dalam mangkuk, dan tuang kuah soto. Sajikan selagi hangat.