Resep Soto Medan ala Sajiku

Soto Medan ala Sajiku

Durasi masak 45m
Porsi 4 Porsi
Soto Medan, salah satu soto khas Nusantara yang bisa Umamichi sajikan untuk keluarga dirumah. Dengan menggunakan Sajiku bumbu praktis Soto Ayam, Umamichi bisa membuat soto dengan cita rasa yang gurih dan umami. Yuk cobain!

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr daging ayam
  • 800 ml air
  • 65 ml santan
  • Sajiku bumbu praktis Soto Ayam
  • 1 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk

Bahan halus

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 ruas kunyit

Bahan pelengkap

  • Sohun
  • Telur rebus
  • Tauge rebus
  • Emping

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan daun salam hingga harum

Langkah 2
2

Siapkan air dalam panci, kemudian masukkan tumisan bumbu halus tersebut ke dalamnya

Langkah 3
3

Masukkan daging ayam

Langkah 4
4

Tambahkan Sajiku bumbu praktis Soto Ayam

Langkah 5
5

Setelah mendidih masukkan santan, aduk sebentar dan matikan api. Ambil daging ayamnya kemudian di suwir-suwir

Langkah 6
6

Dalam mangkuk, masukkan sohun, tauge, telur rebus, tomat dan ayam suwir. Siram dengan kuah soto nya, tambahkan juga kerupuk emping sesuai selera. Soto Medan ala Sajiku siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook