Resep Soto Medan

Soto Medan

4.83

45 Menit

8 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Resep kreasi Mama Aisar Rumahorbo pemenang event Tentang Merdeka

Bahan-Bahan

- 5 potong ayam

- 500 ml Santan cair

- 250 ml Santan kental

- 2 lbr Daun jeruk purut

- 2 lbr Daun salam

- 1 btg Serai, memarkan

- 1 ruas Lengkuas Garam secukupnya

- 1 sdt AJI-NO-MOTO®

- Minyak goreng secukupnya

- Bawang merah 6 siung

- Bawang putih 5 siung

- 1 sdt Ketumbar bubuk

- 1 sdt Merica

- 1 ruas Jahe

- 1 ruas Kunyit

Pelengkap :

- telur rebus

- Bawang goreng

- Daun bawang

- Daun seledri

- Touge rebus kol/kubis

- kentang rebus

- mi hun/ mie putih rebus

- Kerupuk

- tempe

Cara Membuat

Langkah 1/3

Haluskan Bawang merah, Bawang putih, Ketumbar bubuk , Merica , Jahe , Kunyit.

Langkah 2/3

Siapkan wajan , tuang santan cair, dan bumbu yg sudah dihaluskan, kemudian masukan daging ayam dan masak sampai daging lunak, kemudian angkat ayam dan sisihkan, kecilkan api

Langkah 3/3

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Tongkol Tahu Cabe Ijo

Wennita Utami

Dadar Jagung Jawa Timur ala Sajiku

Wennita Utami

Nasi goreng ampela

Novia

4.33

Nasi tutug oncom

Sitinurmala

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular

Soto Medan

Tentang Masakan

Bahan-Bahan

Cara Membuat

Sudah Mencoba

Tantang resep ini

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Masukkan OTP

Edit Nomor Telepon

Masukkan Nomor Telepon

Berhasil