Resep Soto Kambing Goreng ala AJI-NO-MOTO® - Dapur Umami
Soto Kambing Goreng ala AJI-NO-MOTO®

Resep Soto Kambing Goreng ala AJI-NO-MOTO®

Kalori

603 Kkal

protein

14 gram

karbo

4 gram

lemak

60 gram

serat

2 gram

Soto tapi kok digoreng? Jangan bingung, Ma! Hari ini Dapur Umami mau berbagi resep Soto Kambing Goreng ala AJI-NO-MOTO® yang mudah banget buat Mama bikin di rumah. Yuk, kita masak!


Intip resep seru lainnya di Menu Makan Siang Soto Selain Ayam agar tidak bosan dan semangat dan lahap saat makan siang. Yuk sekarang, Ma!

Bahan-bahan

300 gr Daging kambing, rebus
100 gr Wortel
2 cm Lengkuas, geprek
3 lbr Daun jeruk
100 ml Santan kental
800 ml Air
1 sdt AJI-NO-MOTO®
¼ sdt Merica bubuk
½ sdt Garam
300 ml Minyak Goreng

Bumbu halus
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri

Cara memasak

Langkah 1

Potong wortel serong, potong daging kambing bentuk dadu.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, goreng daging kambing sebentar hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Langkah 3

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga harum.

Langkah 4

Tambahkan air, masukkan daging kambing yang sudah digoreng. Tambahkan wortel, santan, AJI-NO-MOTO®, dan merica. Aduk hingga matang Sajikan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Bakso Tahu Gyoza
     

    4.80
    1126 Kkal
  • Mie Gyoza
     

    4.80
    501 Kkal
  • Sweet Sour Salad Gyoza
     

    4.85
    520 Kkal
  • Nasi Goreng Gyoza
     

    4.95
    1527 Kkal
  • Sate Taichan Gyoza
     

    5.00
    448 Kkal
  • Rice Pepper Salad Gyoza
     

    5.00
    644 Kkal
  • Salted Egg Gyoza
     

    4.85
    1662 Kkal
  • Gochujang Sauce Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal