Resep Soto Kambing Goreng ala AJI-NO-MOTO®

Soto Kambing Goreng ala AJI-NO-MOTO®

Soto Kambing Goreng ala AJI-NO-MOTO®

Teruji Umami

4.65

durasi masak

0 Menit

porsi

0 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Soto tapi kok digoreng? Jangan bingung, Ma! Hari ini Dapur Umami mau berbagi resep Soto Kambing Goreng ala AJI-NO-MOTO® yang mudah banget buat Mama bikin di rumah. Yuk, kita masak!

Intip resep seru lainnya di Menu Makan Siang Soto Selain Ayam agar tidak bosan dan semangat dan lahap saat makan siang. Yuk sekarang, Ma!

Bahan-Bahan

300 gr Daging kambing, rebus

100 gr Wortel

2 cm Lengkuas, geprek

3 lbr Daun jeruk

100 ml Santan kental

800 ml Air

1 sdt AJI-NO-MOTO®

¼ sdt Merica bubuk

½ sdt Garam

300 ml Minyak Goreng

Bumbu halus

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5 butir kemiri

Cara Membuat

1

Langkah 1/4

Langkah 1

Potong wortel serong, potong daging kambing bentuk dadu.

2

Langkah 2/4

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, goreng daging kambing sebentar hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.

3

Langkah 3/4

Langkah 3

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga harum.

4

Langkah 4/4

Langkah 4

Tambahkan air, masukkan daging kambing yang sudah digoreng. Tambahkan wortel, santan, AJI-NO-MOTO®, dan merica. Aduk hingga matang Sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Sayur Nangka Muda

Sayur Nangka Muda

4

3

Waktu

15

Tumis Pare Ayam Ala Ajinomoto

Tumis Pare Ayam Ala Ajinomoto

4.56

50

Waktu

30

Recook ayam popcorn crispy manis ala @Sajiku

Recook ayam popcorn crispy manis ala @Sajiku

4.44

52

Waktu

30

Chicken Popcorn Crispy Ala Sajiku

Chicken Popcorn Crispy Ala Sajiku

4.51

44

Waktu

25

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan