Resep Soto Kambing Goreng ala AJI-NO-MOTO®

Soto Kambing Goreng ala AJI-NO-MOTO®

Soto tapi kok digoreng? Jangan bingung, Ma! Hari ini Dapur Umami mau berbagi resep Soto Kambing Goreng ala AJI-NO-MOTO® yang mudah banget buat Mama bikin di rumah. Yuk, kita masak!


Intip resep seru lainnya di Menu Makan Siang Soto Selain Ayam agar tidak bosan dan semangat dan lahap saat makan siang. Yuk sekarang, Ma!

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 300 gr Daging kambing, rebus
  • 100 gr Wortel
  • 2 cm Lengkuas, geprek
  • 3 lbr Daun jeruk
  • 100 ml Santan kental
  • 800 ml Air
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • ¼ sdt Merica bubuk
  • ½ sdt Garam
  • 300 ml Minyak Goreng

  • Bumbu halus
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong wortel serong, potong daging kambing bentuk dadu.

Langkah 2
2

Panaskan minyak goreng, goreng daging kambing sebentar hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Langkah 3
3

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga harum.

Langkah 4
4

Tambahkan air, masukkan daging kambing yang sudah digoreng. Tambahkan wortel, santan, AJI-NO-MOTO®, dan merica. Aduk hingga matang Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook