Rebus daging dengan air, lalu buang buihnya. Rebus kurang lebih 45 menit menggunakan presto, 1 jam menggunakan panci biasa. Angkat daging, dan potong-potong sesuai selera
Ulek bumbu halus, lalu tumis sampai matang. Jangan lupa bumbu aromatik nya juga masuk. Kalau sudah matang, tuangkan air 1 liter, biarkan sampai mendidih. Masukkan bumbu seperti Masako dan lainnya, jangan lupa koreksi rasa.
Kalau sudah beres, waktunya plating. Masukkan daging sapi, soun, bawang daun, kol, dan pelengkap lainnya. Tuangkan kuah kaldunya, dan hidangkan dengan nasi hangat. Soto sapi pun siap dimakan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
