1. Rebus daging bersama bunga lawang,kapulaga dana kayumanis hingga setengah empuk
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
1. Rebus daging bersama bunga lawang,kapulaga dana kayumanis hingga setengah empuk
2. Tumis bahan bumbu halus dengan sereh,daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum. Tambahkan bubuk kari, jinten,pala bubuk,ketumbar bubuk dan merica, tumis lagi sebentar. Lalu masukkan kedalam panci yg berisi rebusan daging
3. Tambahkan santan,garam dan masako. Aduk rata. Masak hingga daging empuk
4. Menjelang matang masukkan irisan tomat dan daun bawang. Angkat dan sajikan dengan kol iris,perkedel,telur rebus dan perasan