Resep Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
Soto Daging Sapi dengan tambahan belimbing sayur menjadikan rasa kuah yang asam segar ditambah dengan Kaldu Bubuk Masako dan Ajinomoto menambah sedap rasa kuahnya

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 daging sapi

Bumbu Halus

  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • Secukupnya garam
  • 1 sdm kecap manis
  • Secukupnya Masako Rasa Sapi
  • 1/4 sdt Ajinomoto
  • Secukupnya gula pasir

Bahan Tambahan

  • 1 Lembar daun salam
  • 1 batang serai geprek
  • 1/2 ruas lengkuas geprek
  • 1 liter
  • 1 bungkus kecambah Blansir sebentar
  • 2 batang seledri cincang halus 5

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus daging sapi hingga empuk, tambahkan bumbu halus dan bahan pelengkap

Langkah 2
2

Tambahkan Kaldu bubuk rasa sapi, Ajinomoto, gula pasir dan garam

Langkah 3
3

Tambahkan irisan belimbing sayur

Langkah 4
4

Tambahkan kecap manis aduk hingga rata koreksi rasa

Langkah 5
5

Rebus kecambah sebentar saja, angkat dan tiriskan, tata di mangkok saji

Langkah 6
6

Sajikan soto segera dengan kecambah dan irisan seledri

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

mantap

enak nih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook