Soto Daging Sapi dengan tambahan belimbing sayur menjadikan rasa kuah yang asam segar ditambah dengan Kaldu Bubuk Masako dan Ajinomoto menambah sedap rasa kuahnya
Bahan Utama
| 250 daging sapi |
Bumbu Halus
| 6 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 1/4 sdt lada bubuk |
| Secukupnya garam |
| 1 sdm kecap manis |
| Secukupnya Masako Rasa Sapi |
| 1/4 sdt Ajinomoto |
| Secukupnya gula pasir |
Bahan Tambahan
| 1 Lembar daun salam |
| 1 batang serai geprek |
| 1/2 ruas lengkuas geprek |
| 1 liter |
| 1 bungkus kecambah Blansir sebentar |
| 2 batang seledri cincang halus 5 |
Rebus daging sapi hingga empuk, tambahkan bumbu halus dan bahan pelengkap
Tambahkan Kaldu bubuk rasa sapi, Ajinomoto, gula pasir dan garam
Tambahkan irisan belimbing sayur
Tambahkan kecap manis aduk hingga rata koreksi rasa
Rebus kecambah sebentar saja, angkat dan tiriskan, tata di mangkok saji
Sajikan soto segera dengan kecambah dan irisan seledri
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
