1
Rebus soun hingga lunak lalu tiriskan.
8 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Soto Segar Boyolali ala Ajinomoto
Soto segar Boyolali adalah kuliner berkuah bening gurih khas Jawa Tengah berisi suwiran ayam, soun rebus, seledri, dan bawang goreng. Hidangan hangat ini semakin lezat dinikmati dengan tambahan keripik kentang renyah serta perasan jeruk nipis segar yang menggugah selera makan.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Kupas kentang, iris tipis lalu goreng hingga kering. Tiriskan.
3
Rebus filet dada ayam bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, pala bubuk hingga matang.
4
Sementara itu tumis bumbu halus bersama cengkeh, dan kayu manis hingga harum.
5
Masukkan tumisan ini ke dalam rebusan ayam.
6
Masukkan garam dan Ajinomoto. Aduk rata dan koreksi rasa. Matikan api.
7
Angkat ayam lalu suwir.
8
Tata soun dan ayam suwir ke dalam mangkok. Siram dengan kuah lalu beri taburan daun seledri dan bawang goreng. Siap disajikan dengan pelengkap.
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (8)
15 Oktober 2026 - 1 hari yang lalu
Seger gurih
0
14 Oktober 2026 - 1 hari yang lalu
seger mbak
0
14 Oktober 2026 - 1 hari yang lalu
Beneran seger ini 😋
0
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
