1
Buat bumbu halus: masukkan bawang merah dan bawang putih, haluskan.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Soto Banjar AJI-NO-MOTO®
Resep Soto Banjar AJI-NO-MOTO® Dapur Umami menghadirkan cita rasa khas Kalimantan Selatan yang kaya rempah dan gurihnya terasa hingga ke setiap suapan. Dengan kombinasi bawang merah, bawang putih, kapulaga, cengkeh, dan pala, kuahnya menjadi harum dan menenangkan, cocok untuk hidangan makan siang atau sarapan keluarga.
Daging ayam yang empuk berpadu sempurna dengan kaldunya yang gurih berkat tambahan AJI-NO-MOTO®. Hidangan ini semakin lengkap dengan pelengkap seperti soun, telur rebus, perkedel, bawang goreng, jeruk nipis, dan sambal yang menambah kelezatan. Proses memasaknya pun cukup sederhana dan bisa dilakukan di rumah dengan bahan yang mudah ditemukan.
Rasanya yang otentik menjadikan soto ini favorit di berbagai kesempatan. Termasuk dalam kategori Resep Teruji Umami, sajian ini siap menggugah selera keluarga di setiap waktu makan.
Kalori
140.5 Kkal
Protein
17.8 gram
Karbo
1.8 gram
Lemak
12.5 gram
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, cengkeh, pala, dan kapulaga. Aduk rata.
3
Tambahkan air, seledri, ayam, AJI-NO-MOTO®, dan garam, masak hingga mendidih dan ayam matang, angkat ayam dan suwir-suwir.
4
Masukan kembali suwiran ayam ke dalam kuah soto, masak hingga mendidih, angkat lalu sajikan bersama bahan pelengkap.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
