Name: Soto Banjar ala sajiku
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: ½ kg ayam; 1,5 liter air; 100 gram bihun, rebus sampai lunak; 2 butir telur rebus; 1 batang daun bawang seledri; jeruk nipis; sajiku bumbu praktis soto ayam; 5 bawang merah; 3 bawang putih; ½ sdt lada; 3 butir kemiri; 2 cm jahe; 1 batang sereh geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; perkedel; sambal; ketupat/ lontong

Rebus ayam hingga matang.

panaskan minyak,tumis bumbu hingga harum lalu Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu ayam. Masak hingga kuah harum dan bumbu meresap. tambahkan sajiku bumbu praktis soto ayam

Tata lontong,bihun, ayam suwir, telur rebus, dan perkedel kentang dalam mangkuk.Siram dengan kuah soto panas