Resep Semur jengkol resep ibu - Dapur Umami
Semur jengkol resep ibu

Resep Semur jengkol resep ibu
Resep Kiriman : melly ida

Waktu Memasak 20 menit
6 Porsi
Kalori

20 Kkal

protein

20 gram

karbo

20 gram

lemak

20 gram

serat

20 gram

Mau ngumpulin pecinta jengkol nih mana suaranya. Apalagi yang masak itu ibu kita. Apapun makanan yang di masak ibu itu ajaib, semua bisa enak pakek banget.

Bahan-bahan

1/2 kg jengkol, rebus dan geprek
20 sdm kecap manis
6 Buah cabe rawit
3 pcs bawang merah
2 pcs bawang putih
1 cm kayu manis
1 buah kapulaga
2 buah kembang lawang
3 buah cengkeh
Garam secukupnya
1/2 sdt aji no moto
1/2 gula pasir
5 sdm minyak goreng
1 lembar salam
1 batang sereh
2 lembar daun jeruk purut
1 sdt merica bubuk
250ml air

Cara memasak

Langkah 1

Haluskan cabe, bawang, kemiri

Langkah 2

Tumis, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan jengkol yang sudah direbus dan di geprek

Langkah 3

Beri air, kecap, garam, merica bubuk, gula putih, aji no moto, kembang Lawang, cengkeh, kayu manis, kapulaga.

Langkah 4

Tunggu jengkol matang dan bumbu meresap sempurna.

Langkah 5

Angkat dan siap di sajikan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Japchae ala SAORI®
     

    4.70
    1118.1 Kkal
  • Salad Buah Bola Jelly ala Mayumi®

    4.85
    1194 Kkal
  • Gimbap ala AJI-NO-MOTO®
     

    4.85
    1431 Kkal
  • Sup Ayam Suwir ala Masako®

    4.90
    734.2 Kkal
  • Paru Goreng Tepung Sambal Ijo ala

    4.90
    714.5 Kkal
  • Ayam Goreng Tepung Bumbu Ketumbar ala

    4.95
    1648.4 Kkal
  • Tempe Krispi Lada Hitam
     

    4.85
    932.7 Kkal
  • Steak Ayam ala Masako®
     

    4.85
    1651.6 Kkal