Resep Semur jengkol resep ibu

Semur jengkol resep ibu

Semur jengkol resep ibu
2.9
durasi masak 20 Menit
porsi 6 Porsi
kalori
Kalori

3.3 Kkal

protein
Protein

3.3 gram

karbo
Karbo

3.3 gram

lemak
Lemak

3.3 gram

serat
Serat

3.3 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Mau ngumpulin pecinta jengkol nih mana suaranya. Apalagi yang masak itu ibu kita. Apapun makanan yang di masak ibu itu ajaib, semua bisa enak pakek banget.

Bahan-Bahan
1/2 kg jengkol, rebus dan geprek
20 sdm kecap manis
6 Buah cabe rawit
3 pcs bawang merah
2 pcs bawang putih
1 cm kayu manis
1 buah kapulaga
2 buah kembang lawang
3 buah cengkeh
Garam secukupnya
1/2 sdt aji no moto
1/2 gula pasir
5 sdm minyak goreng
1 lembar salam
1 batang sereh
2 lembar daun jeruk purut
1 sdt merica bubuk
250ml air
Cara Membuat
1
Langkah 1/6

Haluskan cabe, bawang, kemiri

2
Langkah 2/6

Tumis, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan jengkol yang sudah direbus dan di geprek

3
Langkah 3/6

Beri air, kecap, garam, merica bubuk, gula putih, aji no moto, kembang Lawang, cengkeh, kayu manis, kapulaga.

4
Langkah 4/6

Tunggu jengkol matang dan bumbu meresap sempurna.

5
Langkah 5/6

Angkat dan siap di sajikan.

6
Langkah 6/6

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®
AJI-NO-MOTO®
Beli Sekarang
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.