Resep Semur jengkol resep ibu

Semur jengkol resep ibu

Durasi masak 20 Menit
Porsi 6 Porsi

Mau ngumpulin pecinta jengkol nih mana suaranya. Apalagi yang masak itu ibu kita. Apapun makanan yang di masak ibu itu ajaib, semua bisa enak pakek banget.

Kalori

Kalori

3.3 Kkal

Protein

Protein

3.3 gram

Karbo

Karbo

3.3 gram

Lemak

Lemak

3.3 gram

Serat

Serat

3.3 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1/2 kg jengkol, rebus dan geprek
  • 20 sdm kecap manis
  • 6 Buah cabe rawit
  • 3 pcs bawang merah
  • 2 pcs bawang putih
  • 1 cm kayu manis
  • 1 buah kapulaga
  • 2 buah kembang lawang
  • 3 buah cengkeh
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt aji no moto
  • 1/2 gula pasir
  • 5 sdm minyak goreng
  • 1 lembar salam
  • 1 batang sereh
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 1 sdt merica bubuk
  • 250ml air

Cara Membuat

1

Haluskan cabe, bawang, kemiri

2

Tumis, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan jengkol yang sudah direbus dan di geprek

3

Beri air, kecap, garam, merica bubuk, gula putih, aji no moto, kembang Lawang, cengkeh, kayu manis, kapulaga.

4

Tunggu jengkol matang dan bumbu meresap sempurna.

5

Angkat dan siap di sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook