Sempol Ayam Pedas Ala Sajiku®

30 Menit Waktu Memasak

8 Porsi

Simpan

Share

Print

Sempol Ayam Pedas Ala Sajiku®
4.4 Rate it
1125 Kkal
52 gram
215 gram
120 gram
22 gram

Tekstur luarnya yang kriuk dan lembut di bagian dalam, membuat sempol jadi jajanan favorit banyak orang. Sebenarnya, cara membuat sempol gampang banget lho, Ma! Bahan-bahannya pun mudah ditemukan. Bumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu Pedas yang praktis, pasti hidangan sempol Mama makin renyah dan lezat.

Bahan Bahan

Bahan-bahan:
150 gr Ayam cincang
1 bks Sajiku® Tepung Bumbu Pedas 75 gr
1 sdm Tepung tapioka
50 ml Air
500 ml Minyak goreng

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan ayam cincang dan tepung tapioka kedalam wadah, aduk rata. Ambil 1 sdm adonan, kepal hingga membentuk lonjong, tusuk dengan tusukan sate. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 2

Buat adonan basah: Campur air dengan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Pedas, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan sempol ke dalam adonan basah, gulingkan ke adonan kering sambil diremas-remas hingga terbentuk balutan yang keriting.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, masukkan sempol dan goreng hingga matang. Sajikan.