Sempol Ayam Pedas Ala Sajiku®
Waktu Memasak 30 menit
8 Porsi
Kalori
1125 Kkal
protein
52 gram
karbo
215 gram
lemak
120 gram
serat
22 gram
Tekstur luarnya yang kriuk dan lembut di bagian dalam, membuat sempol jadi jajanan favorit banyak orang. Sebenarnya, cara membuat sempol gampang banget lho, Ma! Bahan-bahannya pun mudah ditemukan. Bumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu Pedas yang praktis, pasti hidangan sempol Mama makin renyah dan lezat.
Bahan-bahan
Bahan-bahan:
150 gr Ayam cincang
1 bks Sajiku® Tepung Bumbu Pedas 75 gr
1 sdm Tepung tapioka
50 ml Air
500 ml Minyak goreng
Beli Produk
Cara memasak
Langkah 1
Masukkan ayam cincang dan tepung tapioka kedalam wadah, aduk rata. Ambil 1 sdm adonan, kepal hingga membentuk lonjong, tusuk dengan tusukan sate. Lakukan hingga adonan habis.
Langkah 2
Buat adonan basah: Campur air dengan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Pedas, aduk rata.
Langkah 3
Masukkan sempol ke dalam adonan basah, gulingkan ke adonan kering sambil diremas-remas hingga terbentuk balutan yang keriting.
Langkah 4
Panaskan minyak goreng, masukkan sempol dan goreng hingga matang. Sajikan.
Inspirasi menu lainnya untuk
capai gizi seimbang
Punya pertanyaan seputar gizi?
Tanya NutriExpert