Sempol Ayam

Bahan A :

• 65 gr Daging ayam + kulit
• 3 sdm Telur ayam
• 1 sdt Air es
• 1 bh Bawang merah
• 1/4 sdt Garam
• 1/4 sdt Gula pasir
• 1/8 sdt MASAKO Kaldu ayam
• 1/8 sdt Merica bubuk

Bahan B :

• 30 gr Tepung tapioka
• 8 gr Tepung terigu
• 1 btg Daun bawang

Bahan Pencelup :

• 3 sdm Telur ayam
• Secukupnya Garam

Bahan Saus :

• 1 sdm Saus sambal
• 1 sdm Air

Bahan Lain :

• Secukupnya Minyak untuk baluran
• Secukupnya Minyak untuk menggoreng