Daripada bwli mending bikin aja yuk. Sudah pasti enak dan jadi banyak
bahan Sempol
| 250 gram daging ayam |
| 200 gram tepung tapioka |
| 50 gram tepung terigu |
| 1 butir telur |
| 200 ml air |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| secukupnya garam |
| secukupnya Masako Ayam |
pencelup
| 1 butir telur |
| 100 ml air |
| 50 gram Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna |
bahan Lainnya
| secukupnya minyak goreng |
| air untuk merebus sempol |
| plastik segitiga |
| tusuk sate |
giling ayam dan bawang putih hingga halus
tambahkan bahan sempolnlainnya, lalu giling lagi.
masukkan adonan dalam plastik segitiga lalu ikat. didihkan air. keluarkan adonan diatas air mendidih. putus dengan bantuan sendok.
rebus sempol hingga mengapu. angkat dan tiriskan
tusuk sempol dengan tusukan sate ketika sudah dingin.
masukkan sajiku dalam gelas, beri air. aduk rata. tambahkan telur. aduk aduk.
celupkan sempol kedalamnya 1x. lalu goreng setengah matang. celupkan lagi kedalam pencelup. goreng lagi hingga kecoklatan. sempol siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
6 Porsi
