Haii moms semuaa.. Hari ini saya mau buat cemilan utk anak yaitu Sempol Ayam Wortel ala Ajinomoto. ini merupakan cemilan yg bergizi dan lezat karena saya menambahkan wortel. Ternyata rasanya enaak bngt. Kunci kelezatan dari masakan saya yaitu dengan menambahkan Ajinomoto dan Saori Saus Tiram
Bahan Sempol :
| *200 gr ayam fillet |
| *1 butir telur |
| *1 sdm saus tiram |
| *1 sdt bawang putih bubuk |
| *1 sdt merica |
| *1 sdt ajinomoto |
| *1/2 sdt garam |
| *80 gr tapioka |
| *60 gr terigu |
| *1/2 buah wortel,parut |
| *1 batang daun bawang,iris |
Bahan Lainnya :
| *1 butir telur,kocok |
Bahan Saus Kari :
| *1 sdm margarine |
| *1 sdm terigu |
| *200 ml susu uht |
| *2 blok kari jepang |
| *merica dan garam secukupnya |
| *1/2 sdt ajinomoto |
1. Haluskan dengan chopper : ayam,telur,saus tiram dan bawang putih bubuk
2. Pindahkan ke dalam bowl lalu tambahkan tapioka,terigu,merica,garam dan ajinomoto
3. Tambahkan wortel dan daun bawang,aduk rata
4. Ambil tusuk sate,lilitkan adonan di tusuk sate
5. Rebus hingga matang
6. Siapkan kocokan telur dan masukkan kedalamnya. Lalu goreng hingga kecoklatan
7. Saus kari : lelehkan margarine,masukkan terigu,aduk cepat. Masukkan susu uht,kari jepang,merica,garam dan ajinomoto. Masak hingga mengental.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
8 Porsi
