Resep Sempol Ayam Umami

Sempol Ayam Umami

Durasi masak 30 Menit
Porsi 10 Porsi
Karna rasanya yang umami ini jadi sarapan anak lanangku sebelum berangkat sekolah. Bukan hanya enak, ini juga mampu memenuhi gizi dan nutrisi anakku karna di dalam kelezatannya terdapat protein dari ayam dan vitamin dari wortel.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr fillet daging ayam
  • 1 bh wortel, serut
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt Masako Rasa Ayam
  • 1 sdt garam
  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah, goreng
  • 1 btr telur
  • 1 batang seledri, iris
  • 1 btg daun bawang, iris
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung tapioka
  • Secukupnya minyak goreng

Bahan Celupan :

  • 1 btr telur, kocok lepas

Cara Membuat

Langkah 1
1

Blender daging ayam, wortel, bawang merah goreng, bawang putih, lada bubuk, garam dan telur hingga halus. Masukkan ke dalam wadah, tambahkan duo tepung, seledri, daun bawang dan Masako Rasa Ayam.

Langkah 2
2

Aduk rata semua bahan.

Langkah 3
3

Ambil sedikit adonan, bentuk memanjang pada sumpit kayu / lidi tusuk sate.

Langkah 4
4

Masak air hingga mendidih, masukkan adonan sempol yang sudah dibentuk, masak hingga mengapung, angkat.

Langkah 5
5

Celup sempol ke dalam kocokan telur

Langkah 6
6

Goreng di minyak panas hingga golden brown.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook