Resep SAYUR LODEH ala MASAKO®

SAYUR LODEH ala MASAKO®

Durasi masak 25m
Porsi 2 Porsi
Menu sederhana tapi mengenyangkan..

Bahan - bahan

Bahan

  • 1 buah labu siam besar, potong dadu
  • 3 batang kacang panjang, potong-potong
  • 1 sdm MASAKO®
  • 1 buah terong ungu, potong-potong
  • 3 buah tahu kopong, potong-potong
  • ½ papan tempe, potong-potong
  • 2 buah cabai merah besar, iris
  • 4 siung bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 800 ml air
  • 4 sdm minyak goreng
  • 300 ml santan kental
  • ½ sdt AJINOMOTO®
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 lembar daun salam
  • 1 buah jagung manis, potong-potong

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daun salam.

2

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan jagung dan labu siam. Masak hingga empuk.

3

Kemudian masukkan kacang panjang, tempe, tahu dan terong.

4

Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk (api dalam keadaan kecil). Masukkan semua seasoning. Koreksi rasa, sajikanm

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook