Resep Sayur Lodeh Putih

Sayur Lodeh Putih

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
Tipe kuah sayur lodeh favorit dengan kuah yang putih dan gurih.

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 1 buah labu siam
  • 1 buah terong ungu
  • 2 buah wortel
  • 1/2 buah jagung
  • 5 lonjor kacang panjang
  • segenggam daun melinjo
  • buah melinjo
  • 2 lembar daun serai
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 liter air
  • 1 sachet santan kental 65ml
  • 1 sdt Masako kaldu ayam
  • secukupnya garam
  • 1 sdt gula pasir

Bumbu halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam dan lengkuas, lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

Langkah 2
2

Masukkan semua sayuran, masak hingga airnya mendidih kembali.

Langkah 3
3

Tambahkan Masako kaldu ayam, garam dan gula pasir.

Langkah 4
4

Masukkan santan kental, aduk rata.

Langkah 5
5

Masak hingga matang, lalu sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook