Resep Recook Sayur Lodeh Putih

Recook Sayur Lodeh Putih

Durasi masak 30m
Porsi 6 Porsi
sayur lodeh hidangan berkuah santan gurih cocok untuk menu makan siang ataupun malam

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 1 buah labu siam
  • 1 buah terong ungu
  • 2 buah wortel
  • 1/2 buah jagung
  • 5 lonjor kacang panjang
  • segenggam daun melinjo
  • buah melinjo
  • 2 lembar daun serai
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 liter air
  • 1 sachet santan kental 65ml
  • 1 sdt Masako kaldu ayam
  • secukupnya garam
  • 1 sdt gula pasir

Bumbu halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam dan lengkuas, lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

2

Masukkan semua sayuran, masak hingga airnya mendidih kembali.

3

Tambahkan Masako kaldu ayam, garam dan gula pasir.

4

Masukkan santan kental, aduk rata.

5

Masak hingga matang, lalu sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User