Name: Sayur Lodeh Khas Jogja
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 250 gr Terong hijau, potong sedang; 100 gr Terong ungu, potong sedang; 100 gr Kacang panjang, petiki 2 cm; 100 gr Jamur, suir besar; 8 btr Bawang merah uk sedang, iris; 2 siung Bawang putih, geprek; 4 bh Cabai merah keriting, iris serong; 4 bh Cabai hijau keriting, iris serong; 2 lbr Daun salam; 1 sdm Rebon, cuci; 1 sdt garam; 30 gr Gula merah; Secukupnya Vetsin AJINOMOTO; 500 ml Santan sedang; 400 ml Air

Campur terong, kacang panjang, cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, daun salam dan air, aduk rata. Rebus hingga mendidih. Gunakan api sedang.

Sayur Lodeh Khas Jogja

Bahan - bahan

Cara Membuat

Tags

Kategori

Produk Ajinomoto yang Digunakan

Komentar (1)

Hasil Recook (0)

Resep Terbaru

Resep Populer

Rekomendasi Resep Lainnya

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store