Resep Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Durasi masak 40 Menit
Porsi 4 Porsi
Sayur lodeh jadi menu favorit anakku, isinya bisa bervariatif tergantung stok sayur di kulkas. Masaknya pun simple tapi rasanya nikmat, apalagi pake Ajinomoto bikin rasa sayurnya semakin gurih syedeepp

Bahan - bahan

Bahan

  • 1/4 tempe
  • 1 Labu siam kecil
  • 1 Wortel sedang
  • 5 Kacang panjang
  • 1 Jagung manis
  • 65 ml Santan instan
  • Air 850ml
  • 1,5 sdt Garam
  • 1 sdt Masako Ayam
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • 1 sdt Gula Merah
  • 1 sdt Gula Putih

Bumbu Uleg

  • 3 Bawang Putih
  • 5 Bawang Merah
  • 1 sdt Ketumbar bubuk
  • 1 Kemiri
  • 1 ruas Lengkuas
  • 1 Daun Salam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan semua bahan-bahan. Kupas, iris dan cuci semua sayur sesuai selera

Langkah 2
2

Uleg bumbu halus, geprek lengkuas dan sobek daun salam

Langkah 3
3

Tumis bumbu uleg sampai matang merata

4

Didihkan air, masukkan bumbu uleg yang sudah matang

5

Masukkan sayur secara bertahap dari yang matangnya lama

Langkah 6
6

Beri semua seasoning, masukkan santan. Aduk. Koreksi rata, tunggu hingga sayur lodeh matang. Sajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

Done recook 😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook