Menu makan siang hari ini, sederhana dan enak.
Bahan-bahan
| 2 ikat kacang panjang |
| 2 ruas lengkuas, memarkan |
| 2 lbr daun jeruk |
| 1 sdt Masako Ayam |
| 1/4 sdt Ajinomoto |
| 1 sdt gula pasir |
| Secukupnya garam |
| Secukupnya air |
| 1 liter santan |
Bumbu halus
| 8 butir bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 2 buah cabai merah besar |
| 10 buah cabai rawit |
| 3 butir kemiri |
| 1 sdt ketumbar |
| 1/2 ruas jahe |
| 1/2 ruas kunyit |
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.
Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya kemudian masukkan masukkan kacang panjang aduk rata dan masak hingga setengah matang.
Tuang santan, kemudian masukkan Ajinomoto.
Masukkan juga Masako Ayam, garam dan gula pasir aduk rata dan masak dengan api sedang cenderung kecil supaya santan tidak pecah.
Masak hingga mendidih dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
