Resep Sayur Lodeh Kacang Panjang

Sayur Lodeh Kacang Panjang

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Menu makan siang hari ini, sederhana dan enak.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 2 ikat kacang panjang
  • 2 ruas lengkuas, memarkan
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 sdt Masako Ayam
  • 1/4 sdt Ajinomoto
  • 1 sdt gula pasir
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya air
  • 1 liter santan

Bumbu halus

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar
  • 10 buah cabai rawit
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 ruas jahe
  • 1/2 ruas kunyit

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Langkah 2
2

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya kemudian masukkan masukkan kacang panjang aduk rata dan masak hingga setengah matang.

Langkah 3
3

Tuang santan, kemudian masukkan Ajinomoto.

Langkah 4
4

Masukkan juga Masako Ayam, garam dan gula pasir aduk rata dan masak dengan api sedang cenderung kecil supaya santan tidak pecah.

Langkah 5
5

Masak hingga mendidih dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook