Cuci bersih lalu rebus bekicot dengan sereh geprek, daun salam, daun jeruk dan garam. Setelah mendidih dan empuk, tiriskan.
Chopper bumbu halus lalu tumis hingga harum, masukkan bumbu pelengkap kecuali kemangi, aduk sesekali hingga daun layu.
Masukkan bekicot, gula pasir dan masako kaldu sapi. Aduk merata tambah sekitar 100 ml air agar bumbu meresap sempurna.
Tambahkan kemangi, aduk merata. Jangan lupa test rasa dan sajikan 🥰
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
