Marinasi ayamnya dengan perasanjeruk nipis, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai rata kemudian diamkan selama 1-2 jam
Cooper semuabahan bumbu halus
Panaskan sedikit minyak, masukan ayam. Masak hingga sedikit kecoklatan. lalu angkat
tumis bumbu halus dengan minyak sisa ayam tadi. lalu masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk . aduk²
Masukan ayam, air, gula, garam dan penyedap rasa. Masak dengan api sedang hingga air menyusut.
Masukan daun bawang dan kemangi. Aduk hingga tercampur rata.
rica-rica ayam kemangi siap di hidangkan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
