Rica-rica ayam anti gagal ala AJI-NO-MOTO! Pedasnya dapet, manisnya pas, umaminya nampol banget. Pake ayam rebus empuk dan bumbu super simpel—jadinya favorit seisi rumah
BAHAN
| 1/2 ekor ayam merah rebus (potong menjadi potongan kecil) |
| kaldu ayam merah |
| 6 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 30 gr cabe rawit |
| 2 buah tomat (iris) |
| 40 gr gula merah |
| 3 sdm kecap manis |
| 1,5 sdt garam |
| 1 sdt lada bubuk |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO |
| 1 sdt kaldu bubuk |
| 300 ml air kaldu ayam |
| 2 batang daun bawang |
siapkan bahan-bahan
tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang , cabe dan tomat hingga harum
masukkan ayam yang sudah direbus dan dipotong-potong
beri seasoning garam,lada, kaldu dan AJI-NO-MOTO. lalu beri kecap manis dan gula merah. masukka. juga air kaldu ayam. masak hingga matang dan koreksi rasa
rica ayam ala AJI-NO-MOTO siap dihidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
