Resep Ayam Kemangi Rica-Rica ala Masako® #SpesialIdulAdha

Ayam Kemangi Rica-Rica ala Masako® #SpesialIdulAdha

Durasi masak 45 Menit
Porsi 6 Porsi
Ayam Kemangi Rica-Rica menjadi menu saat hari raya Idul Adha. Menu di sajikan untuk yang tidak mau makan lontong dengan gulai. Dimasak dengan kemangi dan diberi Masako® kaldu ayam rasa nya jadi wangi dan gurih.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 1kg Ayam,potong-potong
  • 100gr kemangi
  • ½sachet Masako® kaldu ayam
  • 1sdt garam
  • 1sdt gula
  • air secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus

  • 10bh cabe merah
  • 20bh cabe rawit
  • 7bh bawang merah
  • 2siung bawang putih
  • 1sdm ketumbar

Aromatik

  • 1ruas jahe,geprek
  • 1btg serai,geprek
  • 3lbr daun jeruk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kecoklatan. angkat dan tiriskan.

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus hingga matang dan tambahkan aromatik.

Langkah 3
3

Tambahkan gula,garam dan Masako® kaldu ayam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4
4

Masukan ayam dan tuang air secukupnya. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5
5

Tambahkan daun kemangi. Aduk-aduk hingga kemangi nya layu.

Langkah 6
6

Angkat dan siap disajikan.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

yummm

wajan unik

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook