Resep Sambal Ayam Kemangi Ala Masako®

Sambal Ayam Kemangi Ala Masako®

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
Bosan dengan olahan sambal yang itu-itu aja?? cobain yuk Sambal Ayam Kemangi ala Masako®. Rasa nya pedas gurih dan wangi kemangi nya menggugah selera banget.

Bahan - bahan

Bahan

  • 600gr Ayam
  • 100gr kemangi,siangi
  • 1sdt Masako® kaldu ayam
  • 1sdt garam
  • 1sdt gula
  • Minyak goreng
  • ½bks bumbu marinasi

Bumbu halus

  • 10bh cabe merah
  • 20bh cabe rawit
  • 8bh bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Aromatik

  • 1 ruas jahe,geprek
  • 1btg serai, geprek
  • 3lbr daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas,geprek

Cara Membuat

Langkah 1
1

Marinasi ayam selama 30menit.

Langkah 2
2

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam yang sudah di marinasi hingga kecoklatan.

Langkah 3
3

Tumis bumbu halus,tambahkan aromatik. Tumis hingga wangi dan matang.

Langkah 4
4

Tambahkan gula,garam dan Masako® kaldu ayam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5
5

Masukkan Ayam goreng dan kemangi. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan kemangi nya layu.

Langkah 6
6

Siap disajikan dan diangkat.

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

mantap sekali

Wah pedas dan enaknya bun.

sedaap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook