Resep Sambal Ayam ala Masako

Sambal Ayam ala Masako

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
Sambal ayam adalah hidangan pendamping atau bumbu lumur khas Nusantara yang memadukan potongan ayam dengan racikan sambal pedas, gurih, dan sedikit manis. Sambal ini umumnya diolah dari ulekan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan terasi yang ditumis bersama potongan ayam goreng atau bakar.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr ayam

Bumbu halus.

  • 10 buah cabe hijau
  • 5 buah cabe merah
  • 4 siung bawang merah
  • 1 buah tomat

seasoning

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Masako
  • 1 sdt gula

Cara Membuat

Langkah 1
1

cuci bersih ayam kemudian marinasi menggunakan garam

Langkah 2
2

goreng ayam hingga matang

Langkah 3
3

tumis bumbu yg sudah di haluskan

Langkah 4
4

beri seasoning lalu koreksi rasa

Langkah 5
5

tambahkan irisan tomat

Langkah 6
6

masukkan ayam lalu aduk rata diamkan sejenak. lalu angkat dan sajikan

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

Mantap sekali.. 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook