Resep Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Durasi masak 60 Menit
Porsi 2 Porsi
Kreasi masakan berbahan dasar ayam memang bervariasi dan tidak membosankan, memang jujurly semia enak. Salah satunya Rica-rica ayam. Mudah cara buatnya namun lezat sekali. Yuk direcook yaa

Bahan - bahan

Bahan utama :

  • 500 gr ayam

Bumbu halus :

  • 7 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 bh cabe rawit merah
  • 1 ruas jahe
  • Secukupnya merica
  • 1 bh kemiri sangrai

Bumbu pelengkap :

  • 1 lbr daun salam
  • 1 iris lengkuas
  • 2 lbr daun jeruk purut
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Masako rasa ayam secukupnya
  • Kecap manis secukupnya

Cara Membuat

1

Potong-potong ayam, lalu rebus sebentar, angkat dan tiriskan66

2

Panaskan 2 sdm minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, dain jeruk dan daun salam, lalu tambahkan air, masukkan ayam

3

Lalu tambahkan gula, garam, kecap manis dan Masako. Aduk dan masak sampai mendidih hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap

4

Tes rasa dan sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook