Resep Rica Pedas Kacang Panjang Udang

Rica Pedas Kacang Panjang Udang

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi

Rica kacang panjang dan udang sangat enak dan gurih. Bumbunya kumasak sedikit pesas untuk lebih menambah selera. Sebagai penghasil vitamin C yang cukup tinggi, kacang panjang mampu menjaga kulit terlihat lebih sehat dan cerah. Seperti diketahui, vitamin C dalam jumlah tinggi dapat membantu mengurangi munculnya kerutan, mengurangi kekeringan pada kulit dan memperlambat proses penuaan.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr kacang panjang, potong-potong
  • 100 gr udang
  • ¾ sdt garam
  • 1 sdt Ajinomoto
  • 1 sdt gula
  • 2 daun jeruk
  • Minyak goreng secukupnya
  • Tumbuk Kasar :
  • 8 cabe merah
  • 5 rawit merah
  • 4 bawang merah
  • 1 bawang putih
  • 1 tomat merah

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, goreng udang yang telah digaramin, sisihkan. Goreng kacang panjang selayang, sisihkan.

2

Tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum. Masukan garam, gula dan Ajinomoto masak hingga matang.

3

Masukan udang dan kacang panjang, adu-aduk lalu angkat.

Tags

    Kategori

    0 Comment
    Share Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    User

    Hasil Recook (0)

    Belum ada hasil recook