Resep Recook Mie Bangladesh ala Masako®

Recook Mie Bangladesh ala Masako®

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi
Happy banget bisa recook Mie Bangladesh ala Masako, enaaakk. Resepnya mudah diikuti, bahannya juga mudah didapat, hasilnya enaak nikmat sekali. Meski ada beberapa bahan yang saya skip karena tidak ada stocknya, tapi rasanya tetap autentik khas mie bangladesh yang kaya rempah. #RecookResepViral

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 bungkus mie instan
  • ½ bungkus bumbu mie instan
  • 2 sdm Masako® Rasa Ayam (Saya pakai Masako rasa sapi)
  • 1 ikat sawi hijau, potong 2 cm
  • 2 batang daun bawang, iris tipis (saya skip)
  • 2 butir telur
  • 1 sdt kecap manis
  • 450 ml air
  • 20 ml minyak goreng

Bumbu Halus

  • 15 gr cabe keriting kering merah
  • 4 buah cabe rawit hijau
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 cm jahe iris tipis
  • 2½ sdt pala bubuk
  • 2 sdt paprika bubuk (saya skip)
  • 2 butir kemiri
  • 2 sdt jinten bubuk

Bahan Kasar

  • 3 butir kapulaga
  • 1 batang kayu manis

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukan potongan sawi lalu tumis hingga layu. Tambahkan air lalu masak air hingga mendidih. Masukkan kapulaga dan kayu manis

Langkah 2
2

Tambahkan bumbu mie instan dan Masako® Rasa Sapi. Aduk rata. Masukkan mie instan dan masak hingga seperempat matang. Lalu pecahkan 2 butir telur dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan daun bawang sesaat sebelum api dimatikan.

Langkah 3
3

Sajikan Mie Bangladesh dengan tambahan telur atau onsen egg sesuai selera

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User